2008年03月11日 (火) | 編集 |
ブログの紹介にも書いてある通り、ワタクシ、家事が大嫌いデス。
最低限のことはやっていますが、できることなら避けて通りたい道。
本当にできることなら、ワタクシが働いて、ダンナ様が「専業主夫」に
なってもらいたいくらいです。収入的にまず無理な話ですが。。。
（ワタクシよりダンナ様の方が家事は上手です。）
でも、そんなワタクシでも簡単に作れるお料理一品を今日はご紹介しま〜す。
題して「とっておきの早わざレシピ！納豆揚げ」です！
これはですね、ワタクシが川崎の「旭化成ケミカルズ」に勤めていた時、
よく会社の方に飲みに連れて行ってもらったお店のメニューなんですけど
退職して食べられなくなってしまったので、自分なりにアレンジしてみました。
料理が苦手なワタクシでも10分でできちゃう簡単レシピ！
ワタクシ、納豆はあまり好きではないのですが、この「納豆揚げ」は大好きなんです。
納豆の臭みや粘り気はほとんど気にならないので、納豆嫌いの方にオススメです！
材料と作り方はこちらでーす
【材料】 ひき割り納豆 ２パック
油揚げ ３枚 （いなり揚げでも可）
長ネギ １本
おろししょうが １かけ
味噌 大さじ１杯
しょう油 少々
� …好優�をみじん切りにします。
なるべく細かく切った方がGoodです。
�◆，澆犬鸚擇蠅靴芯好優�と納豆をよく
混ぜ合わせます。
�� おろししょうが、味噌、しょう油を加えて
さらによく混ぜます。
�ぁ〔�揚げを袋状にして、その中に��を詰めます。
なるべく袋の奥の方に詰めて、
詰めすぎないのがコツです！
�ァ．謄侫蹈鷁湛�のフライパンで
片面に色がつくまで焼きます。
その時にフライパン返しで油揚げを軽くおすと
表面がぱりぱりになっておいしいです。
�Α（厂未望討�色がついたら
もう片面を焼きます。
火が強すぎると焦げてしまうので注意！
�А／�べやすい大きさに切ってできあがり〜♪
オーブンレンジで焼いたり、ガスグリルで焼いたり、いろいろ試してみましたが、
ガスコンロで焼くのが１番表面がぱりっと焼けます。
いろいろ試行錯誤の末、やっと自分が満足できる味になりました。
みなさんもぜひ１度お試しあれ！！お酒のおつまみとしても最高ですヨ♪
大阪ガス 第２回アイデアコメント＆トラックバックキャンペーン実施中！
（2008年2月28日〜2008年4月30日）
大阪ガスでは今、「ガスでマイホームクッキング」と題して、
「お料理をスピードアップするコツ」や「我が家のガスグリル活用法」などのテーマで
コメント＆トラックバックを募集しています。
見事入賞すると、旅行券や人気のスイーツ、キッチン用品がＧＥＴできるんだって！
「お料理大好き！」という方も、ワタクシのように「お料理は苦手・・・。」という方も
自分の自慢のレシピや台所のアイデアを紹介してみませんか？
詳しくはこちらでｃｈｅｃｋ！ http://www.hoccori-blog.com/present.html
最低限のことはやっていますが、できることなら避けて通りたい道。
本当にできることなら、ワタクシが働いて、ダンナ様が「専業主夫」に
なってもらいたいくらいです。収入的にまず無理な話ですが。。。
（ワタクシよりダンナ様の方が家事は上手です。）
でも、そんなワタクシでも簡単に作れるお料理一品を今日はご紹介しま〜す。
題して「とっておきの早わざレシピ！納豆揚げ」です！
これはですね、ワタクシが川崎の「旭化成ケミカルズ」に勤めていた時、
よく会社の方に飲みに連れて行ってもらったお店のメニューなんですけど
退職して食べられなくなってしまったので、自分なりにアレンジしてみました。
料理が苦手なワタクシでも10分でできちゃう簡単レシピ！
ワタクシ、納豆はあまり好きではないのですが、この「納豆揚げ」は大好きなんです。
納豆の臭みや粘り気はほとんど気にならないので、納豆嫌いの方にオススメです！
材料と作り方はこちらでーす
【材料】 ひき割り納豆 ２パック油揚げ ３枚 （いなり揚げでも可）
長ネギ １本
おろししょうが １かけ
味噌 大さじ１杯
しょう油 少々
� …好優�をみじん切りにします。なるべく細かく切った方がGoodです。
�◆，澆犬鸚擇蠅靴芯好優�と納豆をよく混ぜ合わせます。
�� おろししょうが、味噌、しょう油を加えてさらによく混ぜます。
�ぁ〔�揚げを袋状にして、その中に��を詰めます。なるべく袋の奥の方に詰めて、
詰めすぎないのがコツです！
�ァ．謄侫蹈鷁湛�のフライパンで片面に色がつくまで焼きます。
その時にフライパン返しで油揚げを軽くおすと
表面がぱりぱりになっておいしいです。
�Α（厂未望討�色がついたらもう片面を焼きます。
火が強すぎると焦げてしまうので注意！
�А／�べやすい大きさに切ってできあがり〜♪オーブンレンジで焼いたり、ガスグリルで焼いたり、いろいろ試してみましたが、
ガスコンロで焼くのが１番表面がぱりっと焼けます。
いろいろ試行錯誤の末、やっと自分が満足できる味になりました。
みなさんもぜひ１度お試しあれ！！お酒のおつまみとしても最高ですヨ♪
大阪ガス 第２回アイデアコメント＆トラックバックキャンペーン実施中！（2008年2月28日〜2008年4月30日）
大阪ガスでは今、「ガスでマイホームクッキング」と題して、
「お料理をスピードアップするコツ」や「我が家のガスグリル活用法」などのテーマで
コメント＆トラックバックを募集しています。
見事入賞すると、旅行券や人気のスイーツ、キッチン用品がＧＥＴできるんだって！
「お料理大好き！」という方も、ワタクシのように「お料理は苦手・・・。」という方も
自分の自慢のレシピや台所のアイデアを紹介してみませんか？
詳しくはこちらでｃｈｅｃｋ！ http://www.hoccori-blog.com/present.html
この記事へのコメント
うわぁ〜ぉ！！！
それは、また、めちゃめちゃ美味しそうですぅ！！！
私も納豆は大好きなんで(*^。^*)
作ります！！今夜！！！
いやぁ〜、ありがとうございますぅぅぅ！！
それは、また、めちゃめちゃ美味しそうですぅ！！！
私も納豆は大好きなんで(*^。^*)
作ります！！今夜！！！
いやぁ〜、ありがとうございますぅぅぅ！！
yukarikoさん、コメントありがとうございます。
喜んでもらえてよかったです〜！
この料理はけっこう作るんです。ダンナ様にも大好評です！
毎日の献立を考えるのって大変ですよね？
また新しい料理のネタがあったらUPしますね〜♪
作りましたよー！
「おかわり、ないの？」と言われるくらい
大好評でした(*^。^*)
次回はもっと沢山作っておかないと、責められそうです！！！
いやぁ〜！！！
ごちそうさま（？）でした！！！！
まずは・・・お礼まで（笑）
「おかわり、ないの？」と言われるくらい
大好評でした(*^。^*)
次回はもっと沢山作っておかないと、責められそうです！！！
いやぁ〜！！！
ごちそうさま（？）でした！！！！
まずは・・・お礼まで（笑）
yukarikoさん
作ってみてくださってありがとうございます！
大好評だったということでよかったです。
今回ブログにのせた材料は２人前だったのですが、
それでもいつも「足りないな〜」って思っちゃいます。（笑）
またぜひ作ってみてくださいねっ！
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